【バジル2020】バジルソースを作りました
こんにちは。先日新入社員として加入した吉村というものです。社長の左足になりたいと思っています。よろしくお願いします。
ブログなんてオシャレなものを書いたことはないので温かい目で見てください。
本題ですが、先日バジルソースの試作品を作りました。チーズやニンニクなどと切り刻んだバジルを混ぜただけなのですが、思いのほかすごく美味しいバジルソースができました。びっくりするぐらい美味しく家族にも好評だったことに作った本人が一番びっくりしております。しかし、一つだけ問題がありました。それは量があまりにも少なかったことです。作れた量はまさかの大さじ一杯分。びっくりですね。バジルソースでパスタを作ったのですが一口分しか出来ませんでした。皆さんバジルソースを作るときは案外バジルが沢山入ります。注意してくださいね。
追記 バジルソースって別名ジェノベーゼっていうらしいですね。かっこいい。
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